Компания «Мираторг» запустила уникальное производство. Высокотехнологичный завод по производству желатина для пищевой и фармацевтической промышленности начал работать 5 декабря в селе Черницыно Курской области. К 2025 году предприятие будет выпускать около 6 тыс. тонн продукции в год — половину от потребностей российского рынка, сообщили в пресс-службе правительства региона.
Это первое индустриальное производство желатина в России из полностью отечественного сырья. Строительство завода агропромышленного холдинга «Мираторг» стартовало в 2021 году, инвестиции превысили 4,4 млрд рублей.
«Запуск предприятия позволил создать 100 новых рабочих мест для жителей региона. Он обеспечит порядка 420 млн рублей в год дополнительных налоговых отчислений в региональный бюджет после выхода производства на полную мощность», — сказали в пресс-службе.
Продукцию предприятия будут использовать в кондитерской, молочной промышленности, а также в фармацевтической отрасли, при изготовлении напитков. Как отметили в правительстве региона, по прогнозам, через два года объем потребления желатина в России составит порядка 12 тыс. тонн в год, завод в Курской области закроет около половины потребности российского рынка.
