Биологически активные добавки (БАД)
Биологически активные добавки (БАД) — композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов, с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами.
Поколения БАД по степени технологической модификации продукта
- природные концентраты пищевых веществ, находящие применение как самостоятельные продукты питания и добавки в пищу, так же как фактор физиотерапии и др.; например: вода минеральных источников, отложения солей морского и термального происхождения, продукты пчеловодства, мумиё, водоросли, икра и печень рыб (первое поколение);
- традиционные для кухни многих народов пригодные для длительного хранения (как правило высушиванием) пищевые концентраты, пищевкусовые добавки, травы и их смеси для приготовления чаёв (не путать с лечебными сборами, чьё место в фитотерапии); пример: сухофрукты, соления, продукты брожения (спиртового и молочнокислого);
- вытяжки, экстракты, настойки (по аналогии с галеновыми препаратами); смеси экстрактов в виде сиропов, паст, пастилок, брикетов, бальзамов;
- высококонцентрированные и чистые экстракты, искусственные и синтетические витаминные препараты, фосфолипидные, полипепдидные и гликопротеидные комплексные препараты, нашедшие широкое применение в фармакологии; появление и популяризация вышеназванных средств — заслуга исследователей и оформившейся медицинской индустрии;
- препараты, сочетающие достоинства всех вышеназванных, витаминизированные продукты питания, обогащённые «элитными» штаммами молочнокислых бактерий; кефир и йогурт, появление самого термина «БАД»; период ознаменован появлением самой индустрии БАД, конфликтами на фоне конкуренции;
- продукт с задействованием высоких технологий — биоинженерии, информационных; ориентирован на максимальную приближенность к индивидуальным и сиюминутным потребностям (в процессе формирования).
По происхождению основных компонентов
- растительные экстракты, цельные части растений
- продукты пчеловодства
- морепродукты
- животные вытяжки
- минеральные компоненты
- продукты ферментации
- продукты биотехнологии
- синтетические аналоги природных пищевых веществ
Источник: Википедия
БАДы — Новости на ФармПром.РФ
Ученые из Республики Коми создали биологически активную добавку на основе экстракта пихты
Разработка получила официальное свидетельство государственной регистрации, подтверждающее ее качество и безопасность.
Роспотребнадзор обнаружил в Дагестане крупный склад по продаже БАД неизвестного происхождения
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Республике Дагестан выявили в Махачкале склад биологически активных добавок (БАДов) неизвестного происхождения без маркировки и документов.
Инновационное производство БАДов запустят в Кондопожском районе в 2025 году
В поселке Березовка Кондопожского района Карелии в 2025 году планируется запуск инновационного завода по производству биологически активных добавок (БАД). Об этом сообщил в своем Телеграм канале глава Минэкономразвития Карелии Олег Ермолаев, он посетил строительную площадку и ознакомился с ходом работ. В настоящее время компания-подрядчик «Свартехком» ведет монтаж металлоконструкций, стеновых панелей и кровли двух корпусов. Оборудование […]
Госдума готовит закон о жёстком контроле за БАДами
Документ, уже прошедший первое чтение, направлен на борьбу с опасными и фальсифицированными препаратами, в которых находят стероиды, химпрепараты и даже наркотические вещества.
Роспотребнадзор призывает проверять информацию о государственной регистрации БАДов
Рекламируемый в соцсетях препарат «Пептид Т-1», который распространяли сотрудники компании «Живая Земля» под видом препарата «специфической борьбы и уничтожения раковых клеток» не имеет государственной регистрации.
Более 5,5 млн упаковок БАД с мелатонином и симетиконом были заблокированы в реализации
По требованию Роспотребнадзора оператором государственной системы маркировки «Честный знак» была приостановлена возможность розничной продажи биологически активных добавок к пище, содержащих запрещенные при производстве такой продукции — мелатонин и симетикон.
