Общий объем импорта ферментов, используемых как в фармпроизводстве, так и для питания сельскохозяйственных и домашних животных, за семь месяцев 2023 года снизился на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 4,5 тыс. тонн (на 28,8 млн долларов). Об этом сообщает Аналитическая компания FEEDLOT. Китай начал замещать западных производителей. Такие оценки привела ведущий аналитик компании FEEDLOT Екатерина Качурина на Научно-практической конференции «Современные подходы в кормлении животных в условиях импортозамещения», которая состоялась на площадке выставки «КормВет ЭКСПО – 2023». Импорт кормовых ферментов осуществляется только из стран дальнего зарубежья, отметила эксперт.
«Полностью прекратился импорт из Венгрии, Австралии, Нидерландов, Бразилии, Швейцарии, Мексики, Испании и Южной Кореи. Но появились поставки из Турции и Италии, — перечислила Екатерина Качурина. — Выпавшие объемы европейского и американского происхождения с уверенностью замещаются китайскими производителями. На их долю уже приходится 14% поставок против 9% в 2021 году».
Более половины (54%) ввозимых ферментов используется в пищевой и фармацевтической промышленностях. Кормовые ферменты для сельхозживотных в структуре импорта занимают 42%. Еще 4% приходится на ферменты для производства кормов для непродуктивных животных (кошек и собак, прежде всего).
«Ферменты — очень импортозависимый сегмент кормовых ингредиентов. В нашей стране, конечно, выпускают ферменты, но по разным оценкам отечественные производители обеспечивают всего 10% рынка. И препараты как правило изготавливаются из импортного высококонцентрированного сырья», — подчеркнула Екатерина Качурина.
Ассортимент российских кормовых ферментов на сентябрь 2023 года насчитывает 46 наименований от восьми производителей. Ассортимент зарубежных кормовых ферментов, зарегистрированных в России, — это 69 наименований из 20 стран. Однако в 2023 году в нашу страну поставляются кормовые ферменты только из 15 стран-производителей.
Необходимость импортозамещения сегодня актуальная и для основных кормовых добавок — витаминов и аминокислот, заметила эксперт. «Необходимо развивать их производство, глубоко изучая тему. Основная проблема для предприятий, которые хотят выходить на этот рынок — экспортная составляющая. Так как строить завод для обеспечения только российских животноводов невыгодно — необходимо масштабное производство, а значит нужно разработать и экспортную стратегию», — добавила аналитик FEEDLOT.
